智慧餐廳
日期:2021/12/24 15:25:49 來源:http://www.gooduad.com/product794267.html
智慧餐廳是基于物聯網和云計算技術為餐廳量身定制的智能管理系統,通過客人點單自主系統、服務呼叫系統、后廚交互系統、前臺收銀系統、預約預約系統和信息管理系統可以顯著節省人工數量,降低運營成本,提高管理績效。
客戶可自主訂餐,節省人工數量和人工成本
“智慧餐廳”改變了服務員人工點餐或主要點餐設備模式,采用網絡和新型智能設備,讓顧客點餐更加便捷。方法一:每張餐桌配備觸摸屏點餐機,方法二:每張餐桌都貼上餐桌的二維碼,掃碼會出現電子菜單,由顧客點餐,在客戶在享受便捷服務的同時,可為餐廳節省30%~60%的人工,中小型餐廳每年可節省20萬元的人工成本。
增加營業額和利潤率
“智慧餐廳”作為酒店經營特色,可以吸引顧客體驗,提高客流量和知名度;同時,客戶可以自主點餐,在廚房實時接單,可以大大縮短點餐時間,提高餐桌周轉率;此外,特色菜推薦、飲酒游戲等功能可以直接刺激消費,提高顧客單價。
降低運營成本
“智慧餐廳”系統完善、功能強大,不僅可以替代傳統的紙質菜譜、排隊機、收銀機、無線傳呼機和管理軟件全覆蓋,可以減少酒店在這方面的資金投入;并且通過銷售排名、進銷存分析等功能可以有效降低物料消耗,降低運營成本。
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